เรื่องของกาแฟ

เคล็ดลับการลงทุน ที่ไม่มีวันขาดทุน

ปัจจัยสำคัญที่ทำให้การลงทุนของเราไม่ขาดทุนนั้น เริ่มมาจากคำตอบที่เราต้องการ จากคำถามที่เราถาม คำตอบที่เราต้องการคือ "เราควรจะทำอะไร" มากกว่า "เราควรคิดอย่างไร"  เพราะฉะนั้น Howto ที่เราควรค้นหาและต้องการได้คำตอบ นั้นก็คือ How to do แต่สิ่งที่เรามองข้ามเห็นว่าไม่สำคัญคือ How to think นั้นเอง

อ่านต่อ ...

6 กลยุทธ์การตลาด “ธุรกิจด้านอาหาร” ที่จะพาคุณไปไกลในยุค 4.0

การมีธุรกิจหรือกิจการเป็นของตัวเอง ถือเป็นสิ่งที่ใครหลายคนใฝ่ฝัน โดยเฉพาะเหล่ามนุษย์เงินเดือนทั้งหลาย ที่เริ่มมีเงินเก็บ และอยากก้าวออกจากวงจรชีวิตที่เหมือนเดิมเช่นทุกวัน ซึ่งหากใครยังไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไรดี ลองทำตามในสิ่งที่เรากำลังบอกคุณดูสิ

อ่านต่อ ...

12 ขั้นตอนสู่ความสำเร็จธุรกิจแฟรนไชส์

12 ขั้นตอนสู่ความสำเร็จธุรกิจแฟรนไชส์ หากคุณกำลังมองหาธุรกิจแฟรนไชส์ในการลงทุน 12 ขั้นตอนนี้ จะเป็นแนวทางในการตัดสินใจให้คุณไปสู่ความสำเร็จของธุรกิจ

อ่านต่อ ...

เคล็ดลับการทำร้านกาแฟ ให้ประสบความสำเร็จ

สำหรับหลายๆคนที่มีความฝันอยากจะเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเอง ท่ามกลางการแข่งขันกันของธุรกิจกาแฟ จะทำอย่างไรให้ธุรกิจกาแฟของเราประสบความสำเร็จ โดยวันนี้ทางแอทมินได้นำเคล็ดลับดีๆในการทำธุรกิจร้านกาแฟมาฝากกัน จะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย 

อ่านต่อ ...

4 คุณสมบัติ “เจ้าของ” กิจการ : วีระยุทธ เชื้อไทย

ในยุคที่ใครๆ ก็พูดกันถึงการเริ่มต้นธุรกิจ “Startup SME” ศัพท์คำนี้เริ่มปรากฏให้เห็นทางการสื่อสารในช่องทางต่างๆ มากมาย รวมทั้งบริษัทใหญ่ๆ ในวงการสื่อสาร หรือวงการธนาคาร ก็หันมาให้ความสนใจในกลุ่มผู้เริ่มต้นธุรกิจรายใหม่มากยิ่งขึ้นเช่นกัน

4 คุณสมบัติการเป็น “เจ้าของกิจการ” หรือ PCTR ควรเช็คก่อนเริ่มกิจการ หากต้องการความสำเร็จในธุรกิจ

อ่านต่อ ...

ประวัติและความเป็นมาของกาแฟ

เครื่องดื่มกาแฟถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูงจากคนทั้งโลกและมีประวัติความเป็นมายาวนานนับพันปี ที่ถูกค้นพบโดยบังเอิน หรือบางคนเคยกล่าวว่ากาแฟเป็นเครื่องดื่มที่อมตะไม่มีวันเสื่อมคลายจากโลกมนุษย์ตลอดกาล

อ่านต่อ ...

สายพันธุ์กาแฟ

ในโลกเรานี้มีกาแฟมากมายหลายสายพันธุ์แต่ละสายพันธุ์ก็มีคุณสมบัติในด้านต่างๆแตกต่างกันไป แต่มีกาแฟอยู่สองสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมของผู้บริโภคมากที่สุดคือกาแฟสายพันธุ์ อาราบิก้า Arabica และสายพันธุ์โรบัสต้า Robusta ซึ่งทั้งสองสายพันธุ์ก็มีลักษณะแต่งต่างกันทั้งการเพาะปลูก รสชาติ และกลิ่น

อ่านต่อ ...

เทคนิครวยติดจรวด กับธุรกิจร้านกาแฟ

ธุรกิจอีกรูปแบบหนึ่งที่กำลังได้รับความนิยมในสมัยนี้คือร้านกาแฟ เนื่องจากเหมาะกับลูกค้าวัยทำงานผู้เร่งรีบในตอนเช้า ขณะเดียวกันพื้นที่ร้านยังเอื้ออำนวยให้ผู้ใช้เข้ามานั่งทำงานหรือพบปะ สังสรรค์กัน การลงทุนทำร้านกาแฟจึงถือเป็นหนึ่งลู่ทางที่จะช่วยให้เจ้าของกิจการประสบ ความสำเร็จได้

อ่านต่อ ...

เคล็ดลับการทำร้านกาแฟ ให้ประสบความสำเร็จ


สำหรับหลายๆคนที่มีความฝันอยากจะเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเอง ท่ามกลางการแข่งขันกันของธุรกิจกาแฟ จะทำอย่างไรให้ธุรกิจกาแฟของเราประสบความสำเร็จ โดยวันนี้ทางแอทมินได้นำเคล็ดลับดีๆในการทำธุรกิจร้านกาแฟมาฝากกัน จะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย 

    1. การเลือกทำเล

ในเรื่องของทำเลถือว่าเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ลงทุนทำธุรกิจควรจะให้ความสำคัญ สำหรับการเปิดธุรกิจร้านกาแฟควรจะเลือกทำเลที่มีผู้คนพลุกพล่าน หรือเป็นพื้นที่ชุมชน จึงจะทำให้ร้านกาแฟของคุณขายได้

   2. มีกลยุทธ์เพื่อสร้างความโดดเด่น

ร้านกาแฟของคุณต้องมีกลยุทธ์ในการขาย เพื่อที่จะสร้างความโดดเด่นให้แตกต่างจากร้านกาแฟแบรนด์อื่น ไม่ว่าจะเป็นรสชาติของกาแฟหรือการบริการที่ต้องมีจุดเด่นตั้งแต่หน้าร้าน รวมทั้งมีกลยุทธ์ที่จะสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ๆให้กับทางลูกค้าที่เข้ามาในร้านได้ลิ้มลอง อาทิเช่น การใช้คำพูดเชิญชวน หรือการจัดโปรโมชั่นลดราคา เพื่อให้ลูกค้าได้ลองผลิตภัณฑ์ใหม่ของทางร้าน

   ​3. การตรวจสอบคุณภาพของสินค้าในร้านอย่างสม่ำเสมอ

    เมื่อเปิดร้านมาได้สักระยะหนึ่งแล้ว ส่วนมากเจ้าของธุรกิจมักจะละเลยในการตรวจสอบคุณภาพของสินค้าในเรื่องของรสชาติของวัตถุดิบที่อาจจะเปลี่ยนไป รวมไปถึงรสชาติในการชงที่ต้องมีมาตรฐานเหมือนกันทุกแก้ว โดยเจ้าของธุรกิจต้องใส่ใจในรายละเอียดเพื่อที่จะสามารถแก้ไขปัญหาได้ทันเวลา 

   4. คุณภาพของวัตถุดิบที่ต้องรักษามาตรฐาน

    ถ้าหากว่ามีแหล่งวัตถุดิบที่มีความน่าเชื่อถือในเรื่องของคุณภาพอยู่แล้ว เราก็ควรจะตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบทุกครั้งไม่ควรจะชะล้าใจ โดยต้องมีมาตรฐานของวัตถุดิบที่เท่าเดิมหรือมากขึ้นกว่าเดิม ไม่ควรจะมีคุณภาพของวัตถุดิบที่ลดลงไป

   5. การจัดโปรโมชั่นเพื่อส่งเสริมการขาย 

    การจัดโปรโมชั่นส่งเสริมการขายเป็นกลยุทธ์ที่ดีที่จะสามารถดึงดูดลูกค้าได้ดี อาทิเช่น ซื้อ 10 แก้ว ฟรี 1 แก้ว หรือจะเป็นการลด แลก แจก แถม หรือมีบริการส่งฟรีถึงที่ ทั้งนี้แล้วแต่ทำเลร้านค้าของคุณ 

   6. การมองหาลู่ทางในการขายอยู่เสมอ 

    อาจจะเป็นการจัดกิจกรรมพิเศษส่งให้ถึงที่ ไม่ว่าจะเป็นหอพักหรือที่ทำงานที่ใกล้ร้านค้าของเรา รวมไปถึงการรักษาความสะอาดของร้านอยู่เสมอและทำเป็นประจำเพื่อที่ลูกค้ามองเข้ามาในร้านจะเห็นถึงความน่านั่งของร้านคุณ

ที่มาและขอขอบพระคุณข้อมูลที่นำมา  : รายการ ชี้ช่องรวยรายวัน  Smart SME

Share on Facebook Share on Google Share on Twitter